De lekkerste fastfood maak je zelf!

Ingrediënten: 4 pers.

500gr. kalkoengehakt
1 ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, geperst
2 theelepels zongedroogde tomatenpasta
2 eetlepels gehakte peterselie
1 eetlepel worcestersaus
1 eetlepel olijfolie
peper en zout

Bereidingswijze:

Vermeng het gehakt met de tomatenpasta, de ui, de knoflook en de peterselie. Doe er de worcestersaus bij. Kruid eventueel bij met peper en zout.
Verdeel het gehakt in 4 porties en maak er afgeplatte balletjes van. Bestrijk ze met de olie en bak ze +/- 5 minuten aan elke kant in een grillpan.
Serveer de kalkoenburgers in (warme) broodjes, met plakjes tomaat,sla en een beetje mayonaise.

SMULLEN MAAR!!!